স্বাস্থ্যকর খাদ্যবাস ও জীবনযাত্রার কারণে জাপানিদের ৭টি অভ্যাসের তথ্য

প্রিয় পাঠকগণ আজকে আমি আপনাদেরকে জানাতে চাই বিশেষ করে জাপানিদের স্বাস্থ্যকর অভ্যাসের বিষয়ে এবং তাদের জীবনযাত্রার যে দীর্ঘমেয়াদি তারা কিভাবে অসুখ বিসুখ ছাড়াই দীর্ঘকাল বেঁচে থাকে সে বিষয়ে। এরা সাধারণত বেশির ভাগই তাজা ফল সেই সাথে সবুজ শাকসবজি খেয়ে থাকে।

ভূমিকা

বিশ্বের সবচেয়ে দীর্ঘজীবী মানুষের আবাসস্থল বা জায়গা হল জাপান। তাদের খাদ্য অভ্যাস ও স্বাস্থ্যকর জীবন যাত্রার কারণে এরা দীর্ঘমেয়াদী হয় আর অসুখের হাত থেকেও দূরে থাকে জাপানিরা। আপনারা কি জানেন কোন কোন স্বাস্থ্যকর খাদ্য অভ্যাসের কারণে তারা দীর্ঘজীবী হয়। আসুন আজকে আপনারা জাপান দেশের স্বাস্থ্যকর সাত অভ্যাসের বিষয় জানুন।

জাপান একটি উন্নত দেশ। সেই সাথে জাপানের কাজ কর্মগুলো অনেক আকর্ষনীয় ও লোভনীয়। এরা কথার সাথে কাজের মিল রেখে জীবন যাপন করে থাকে। সবাই জানে যে জাপানিরা অনেক পরিশ্রম করিয়া থাকে। আর তাই তো আজ তারা অনেক উন্নত শিখরে পৌছতে পেরেছে। সেই সাথে এরা নিজেদের স্বাস্থ্যকে সব সময়ের জন্য ঠিক রাখে।

আমাদের প্রতিদিনের খাদ্য হবে স্বাস্থ্যকর খাবার ও টাটকা খাবার। সেই সাথে সাথে সবুজ ফলমুল বেশি বেশি করে খেতে হবে। তাহলে দেহের মধ্যে কোন রোগ বালাই থাকবে না এবং রোগ সমূহ ধারে কাছে আসতে পারবে না আর আপনি থাকবেন সু স্বাস্থ্যের অধিকারি। আশা করি আপনারা সবাই বুঝতে পেরেছেন।

জাপানিদের স্বাস্থ্যকর ৭ সাতটি অভ্যাসের বিস্তারিত তথ্য

• ১ মৌসুমি তাজা ফল মুল
• ২ গ্রীন টি পান করা
• ৩ নিয়মিত ব্যায়াম করা
• ৪ প্রচুর জল পান করা
• ৫ কৃতজ্ঞতা প্রকাশ
• ৬ ঠিক মত বিশ্রাম নেওয়া
• ৭ প্রকৃতির সাথে সময় কাটানো

মৌসুমি তাজা ফল মুল

জাপানিদের বাড়িতে থাকে মৌসুমী ফল ও তাজা শাকসবজি খাবার। জাপানিদের মাইন্ড ফুল ইটিং টেকনিক ও পরিমিত পরিমাণে খাবার দাবার তাদেরকে সুস্থ সবল থাকতে অনেক সাহায্য করে থাকে। জাপানিদের খাদ্য তালিকায় প্রচুর পরিমাণে ফল সবুজ শাকসবজি থাকে। এছাড়াও জাপানিরা বিশেষ করে তারা সামুদ্রিক মাছ ও হোল গ্রেইনও নিয়মিত খাই।

গ্রীন টি পান করা

জাপানিদের আরেকটি স্বাস্থ্যকর অভ্যাস হচ্ছে নিয়মিত তারা গ্রিন টি খেয়ে থাকে। অ্যান্টি অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ গ্রিন টি মেটাবলিজম বাড়ায় সেই সাথে হৃদরোগ থেকেও দূরে রাখে ও দীর্ঘমেয়াদি রোগের ঝুঁকি কমায়।

নিয়মিত ব্যায়াম করা

বিশেষ করে জাপানিরা নিয়মিত ব্যায়াম করে থাকে। জাপানিরা হাঁটতে সাইকেল চালাতে ইয়োগা ও আর্ট প্র্যাকটিস তাই এদের অর্থাৎ জাপানিদের দীর্ঘজীবনের অন্যতম রহস্য।

প্রচুর জল পান করা

জাপানি কালচারে প্রাধান্য পায় হাইড্রেশন এর বিষয়টি। জাপানিদের হজম শক্তি ঠিক রাখার পাশাপাশি তাদের শরীর বা দেহ থেকে দূষিত পদার্থ বের করে দিতে পর্যাপ্ত জল পান করার বিকল্প নেই। জাপানিরা পর্যাপ্ত জল পান করে থাকে সেইজন্য তাদের স্বাস্থ্য সব সময় ঠিক থাকে।

কৃতজ্ঞতা প্রকাশ

জাপানিরা কৃতজ্ঞতা প্রকাশকে সংস্কৃতির অন্যতম একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসেবে ধরে। কৃতজ্ঞতা প্রকাশের এই অভ্যাসকে জাপানিতে বা জাপানি ভাষায় বলা হয় কানসা। এর অর্থ কেবল প্রকাশ করাই নয়, মন থেকে কৃতজ্ঞ হওয়া। জীবনের সকল প্রাপ্তির জন্য মহান সৃষ্টিকর্তার কাছে কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করার মাধ্যমে স্ট্রেস থেকে দূরে থাকে জাপানিরা। এতে করে ইতিবাচক দৃষ্টিভঙ্গি লাভ করাও সম্ভব হয়।

ঠিক মত বিশ্রাম নেওয়া

বিশেষ করে জাপানিরা পর্যাপ্ত বিশ্রাম নেওয়া ও ঠিকমতো ঘুমানো কে এরা খুবই প্রাধান্য দিয়ে থাকে। কারণ পর্যাপ্ত বিশ্রাম নেওয়াকে জাপানিরা খুবই গুরুত্বপূর্ণ হিসেবে নিয়ে থাকে কারণ এ অভ্যাস তাদের দীর্ঘদিন রোগমুক্ত ও সুস্থ থাকতে সাহায্য করে।

প্রকৃতির সাথে সময় কাটানো

প্রকৃতির সঙ্গে সময় কাটাতে পছন্দ করে এই জাপানিরা। এরা মানসিকভাবে প্রকৃতির সঙ্গে যোগাযোগ করাকে জাপানি ভাষায় বলা হয় সিনরিন ইয়াকু। একে ফরেস্ট বার্থিং ও বলা হয়। জাপানিরা বিশ্বাস করে প্রকৃতি তাদের মানসিক চাপ থেকে অনেক দূরে রাখতে সাহায্য করে।

লেখকের মন্তব্য

জাপানিদের মতো দীর্ঘমেয়াদি রোগ বালাই থেকে দূরে থাকতে চাইলে অবশ্যই আপনাদেরকে স্বাস্থ্যকর খাবারের খাদ্যাভ্যাস ও জীবন যাত্রার মান উন্নত করতে হবে। সেই সাথে আপনাকে প্রচুর পরিমানে তাজা ফল ও সবুজ শাক সবজি খেতে হবে। তাহলেই আপনি সু-স্বাস্থ্য ও রোগ বালায়ের হাত থেকে নিজেকে  রক্ষা করতে পারবেন।